Нередко предки обеспокоены: нет ли у малыша недостатка витаминов? Кое-что можно найти «приблизительно», другими словами по наружному виду? Объя
Нередко предки обеспокоены: нет ли у малыша недостатка витаминов? Кое-что можно найти «приблизительно», другими словами по наружному виду? Объясняем, что к чему
Считается, что у современного человека уже не быть может как такого авитаминоза — состояния полного истощения ресурсов витаминов. Такое тяжелое болезнь, как цинга, осталось в прошедшем. И даже состояние гиповитаминоза — резкого понижения обеспеченности любым из витаминов — случается изредка.
А вот с таковой формой недостатка витаминов и минеральных веществ, как «субнормальная обеспеченность» (легкая дефицитность, которая может перейти в наиболее суровую форму), встречался практически любой из нас. Малыши, переживающие период интенсивного роста, мучаются одними из первых. Человеческий организм фактически не владеет способностью синтезировать витамины, и получаем мы их в большей степени с едой.
Какие витамины давать детям в период осенних холодов
Трудности налицо
Если рацион малыша ограничен, и с продуктами поступает меньше витаминов, чем необходимо, какие сигналы в таком случае может подавать организм? Если взрослый человек способен додуматься о этом по понижению работоспособности, завышенной утомляемости, то детям тяжело сконструировать жалобы.
Увидеть делему предки могут, обратив внимание на наружные проявления витаминного дисбаланса.
Откуда недостаток?
Поглядите на таблицу, чтоб разобраться, какого конкретно витамина либо минерала не хватает крохе. Почти все симптомы недостатка похожи, а для их устранения может потребоваться целый витаминно-минеральный комплекс. Необходимо придерживаться питания, включающего все группы товаров звериного и растительного происхождения.
Детское питание: где находить витамины в летнюю пору?
-
Проанализируйте, были ли сейчас (вчера, позавчера) у вас на столе овощи, рыба и хлеб из зерна грубого помола? Ребенок получил молочные и фруктовые блюда? А как они были приготовлены, сохранился ли в овощах, к примеру, витамин С?
Аскорбиновая кислота разрушается на свету и в жаркой воде! Даже не обсуждаем, сколько времени издержали овощи на переезд с грядки в магазин, как хранились. Эти нюансы тоже нужно учесть при покупке товаров и их изготовлении.
У малышей есть вкусовые предпочтения. На столе — нужный гипервитаминный продукт, а малыш его не ест? Либо на данной для нас недельке у него совершенно монодиета из макарон? Тогда с витаминной обеспеченностью будет провал. Означает, необходимо обилие не лишь товаров, но и их сочетаний, вариантов блюд и подачи.
Недостаток нужных веществ может наступить и в критериях их нехороший усвояемости из-за болезней желудочно-кишечного тракта, стрессовых нагрузок либо заразных болезней. Тогда обеспеченный ассортимент на столе — не выход. Будет нужно визит к педиатру, гастроэнтерологу, анализы.
Наиболее буквально установить степень недостатка витаминов и минералов можно по содержанию их в крови.
ВАЖНО! Конкретно обилие «пищевой палитры» обеспечивает поступление в организм 13 неподменных витаминов.
Из их 4 — жирорастворимые ( А, Е, D, К) и 9 — водорастворимые (С и витамины группы В). И любой предназначен для выполнения неповторимой функции. Так же важны для обычной жизнедеятельности макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, сера) и микроэлементы (железо, медь, цинк, йод, марганец, фтор).
При правильном рационе человек вполне обеспечивает себя витаминами и ценными элементами и не нуждается в приеме препаратов. Доборная витаминизация бывает показана детям, беременным и кормящим дамам. Но назначает нужные препараты лишь доктор по свидетельствам: просто так принимать витаминный комплекс совсем ни к чему.
Вся правда о вешнем меню от диетолога: где отыскать витамины
Признак
Недочет
какого витамина,
минерала
Вероятные предпосылки дефицитности
Продукты, в каких высочайшее содержание подходящего витамина либо минерала
Поражение слизистой губ с образованием вертикальных трещинок (хейлоз), а также шелушение кожи вокруг рта, на крыльях носа, ушах, носогубных складках
Витамин В2
(рибофлавин)
Резкое понижение употребления продуктов из молока, приобретенные заболевания желудочно-кишечного тракта
Молоко и продукты из молока, мясо, рыба, яичка, печень, гречневая и овсяная крупа, хлеб из муки грубого помола
Нарушение целостности дерматологических покровов и слизистых оболочек — в виде плохо заживающих «заедов» в уголках рта ( хейлоз, ангулярный стоматит)
Витамин В6
(пиридоксин)
Приобретенные заболевания желудочно-кишечного тракта и наследные недостатки в функционировании В6-зависимых ферментов
Печень, мясо, фасоль, гречка, пшено, дрожжи, молоко, овощи
Завышенная утомляемость, бледнота дерматологических покровов из-за развития анемии, гладкий красноватый («лаковый») язык
В12
(цианокобаламин)
Долгое строго вегетарианское питание, заболевания желудочно-кишечного тракта
Мясо, печень, язык, некие виды рыбы (скумбрия, сельдь, сардины), сыр, творог, молоко.
Данный витамин отсутствует в растительных продуктах!
Ломкость и тусклость волос, ногтей. Нехороший рост и резвое разрушение зубов. Спазмы мускул нижних конечностей, нередкие переломы
Кальций
Недостаток витамина D, непереносимость продуктов из молока, заболевания кишечного тракта.
Нарушение работы паращитовидных желез
Молоко и продукты из молока: творог, сыр, напиток, простокваша, йогурты. Из растительных источников — петрушки, зеленоватого лука, семян кунжута — усваивается плохо. Требуется и достаточное поступление в организм провитамина D (сметана, сливочное масло, сливки, молоко, икра, скумбрия, сельдь), и пребывание на свежайшем воздухе для перевоплощения провитамина D в активную форму
Замедление роста, нехорошее заживление ран и царапин, понижение остроты зрения (в особенности ночной), понижение аппетита
Цинк
Вегетарианское питание, заболевания желудочно-кишечного тракта
Птица, печень, мясо, морепродукты, яичка. Цинк есть и в зерновых, бобовых, орешках, но из их усваивается еще ужаснее
Бледнота кожи
и слизистых, выпадение волос, ломкость ногтей. Завышенная утомляемость, сонливость
Железо
Сокрытые кровопотери,
вегетарианское питание, серьезное соблюдение постов, заболевания желудочно-кишечного тракта
Рыба, мясо, печень, птица — конкретно из товаров звериного происхождения железо усваивается идеальнее всего.
Есть оно и в гречке, гранатах, антоновских яблоках, сухофруктах, но усваивается из их плохо. Зато витамин С, находящийся в новых овощах, фруктах, ягодах и зелени, содействует наилучшему усвоению железа
