На рынке минтая наблюдается рекордное падение цен. Рыба подешевела и на Далеком Востоке, и в центральной части страны. Причина — введение Китаем ограничений на ввоз, закрытие портов в рамках борьбы с распространением COVID-19. Китайцы — главные покупатели русской рыбы, на их приходится 70% русского рыбного экспорта.
Сначала февраля минтай в ДВФО стоил 65 руб. против 102 руб./кг год назад. В центре страны ценник также подешевел также практически в полтора раза — с 123 руб. до 85 руб.
Предложение на рынке минтая подросло так, что в Росрыболовстве молвят о «патовой ситуации». Русские переработчики практически не прирастили закупки данного вида рыбы, а холодильных мощностей для его хранения не хватает. Все ожидают сигнала из Китая и роста оптовых цен, «никто не желает недополучить прибыль либо, напротив, переплатить». 17 февраля завершаются китайские новогодние празднички, ситуация обязана проясниться к тому времени.
Так либо по другому, для потребителей минтай не дешевеет. Напротив, ценник, по которому домохозяйства брали в 2020 году минтай, в среднем подорожал на 6%, до 305 руб./кг. Размещено ТГ-каналом «Мысли-НеМысли«
Фото ГК «Гидрострой»