О полезности и вреде клубники, когда раскрывается ее сезон, даже гласить не охото – эта ягода так смачна, что факты о ее полезно
О полезности и вреде клубники, когда раскрывается ее сезон, даже гласить не охото – эта ягода так смачна, что факты о ее полезности, а тем наиболее о вреде кажутся излишними. И все-же, по отношению к клубнике необходимо соблюдать определенную осторожность.
Полезность клубники – в большущем количестве содержащихся в ней витаминов. Это витамины С, А, Е, к, витамины группы В, также – железо, калий, органические кислоты, фенольные соединения и флавоноиды. Интуитивно чувствуя это, также просто поэтому, что клубника – это весьма смачно, почти все люди стараются в сезон клубники съесть данной нам чудо-ягоды как можно больше. И заместо полезности от клубники получают лишь вред. Почему?
1-ая клубника: когда можно давать детям
Существует целый список заболеваний, при которых клубника быть может вредоносна. С клубникой необходимо быть весьма аккуратными людям, независимо от возраста, при склонности к аллергии. Заболевания мочевыводящих путей, гастрит, гастродуоденит, язвенные заболевания кишечного тракта и желудка – не абсолютное противопоказание к употреблению клубники, а сигнал о осторожности. Весьма аккуратными с поеданием клубники необходимо быть и детям. И причина тому – семена данной нам чудо-ягоды.
Опасность клубники – в ее семечках. Они весьма маленькие, потому мы фактически не замечаем их, наслаждаясь сочной мякотью клубники. Но этих семечек настолько не мало и они покрыты так плотной оболочкой, что всего только один стакан клубники по действию клетчатки на организм соревнуется с 0,5 кг зеленоватого салата. Для взрослого здорового человека такое достояние на клетчатку – лишь в удовлетворенность и на здоровье: проходя через все отделы кишечного тракта, семена клубники подобно ершику вычищают кишечный тракт. Если же человек болен, то таковая «очистка» может привести к раздражению слизистой и, как следствие – обострением приобретенных болезней.
У малыша же стены весьма нежны и ранимы потому земляничный «ершик» для малыша совершенно некстати. И может вызывать достаточно мощные боли в ЖКТ. В особенности аккуратными необходимо быть с клубникой деткам, которые во младенчестве весьма очень мучались коликами, клубника может оказаться для таковых малышей спусковым механизмом к запуску достаточно мощных болей в животе.
Какова норма поедания клубники без риска вызвать боли в животике? Для малышей постарше и взрослых людей это 100 г за один прием – в таком количестве клубника усваивается отлично и ущерба организму не приносит. Для детей гораздо меньше норма, соответственно, меньше, в прямой пропорциональности возрасту.
И пытайтесь не давать своим детям кислую клубнику – кислота может раздражать нежную слизистую всего желудочно-кишечного тракта малыша. Но это совсем не повод густо осыпать клубнику сахаром – таковой кулинарный прием ребенку не на пользу. Лучше «прикройте» клубнику сметаной. Она нейтрализует кислоту и от клубники ребенку будет лишь полезность.
5 наилучших блюд из клубники для всей семьи